أطعمة شائعة لكنها خطيرة: قائمة تحذيرية لحماية صحة الأطفال
يجهل الكثير من الآباء أن أطعمة تبدو طبيعية أو صحية قد تشكل خطرًا كبيرًا على صحة الأطفال، لا سيما في سنواتهم الأولى. وبينما يسعى الأهل لتوفير تغذية متكاملة لصغارهم، إلا أن بعض الخيارات الشائعة قد تؤدي إلى اختناق، تسمم، أو مشاكل هضمية خطيرة.
في هذا التقرير، نسلط الضوء على أبرز الأطعمة التي يجب الحذر منها، مع توجيهات طبية لتفادي الأخطاء الشائعة في تغذية الأطفال.
1. العنب الكامل والمكسرات الكاملة
العنب غير المقطع والمكسرات الكاملة مثل اللوز والبندق تشكل خطرًا كبيرًا على الأطفال دون سن الخامسة، إذ يمكن أن تؤدي إلى الاختناق الفوري. توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بتقطيع العنب إلى أرباع وطحن المكسرات أو تحويلها إلى زبدة.
2. العسل للأطفال دون سنة
العسل يحتوي على بكتيريا Clostridium botulinum التي قد تسبب التسمم السجقي (البوتيوليزم)، وهو مرض خطير يصيب الجهاز العصبي للأطفال دون سن العام، وقد يؤدي إلى الوفاة في الحالات الحادة.
3. زبدة الفول السوداني السميكة
رغم فوائدها الغذائية، إلا أن تناول زبدة الفول السوداني بشكل مباشر وملعقة ممتلئة قد يسبب انسداد مجرى التنفس. يُفضل تقديمها ممزوجة بالماء أو فوق الخبز.
4. الحلوى الصلبة والعلكة
تعد من أكثر مسببات الاختناق شيوعًا، خاصة إذا تناولها الطفل أثناء الجري أو الضحك. كما أن بعض الحلوى الصناعية تحتوي على ألوان ومواد حافظة قد تهيج الجهاز الهضمي وتسبب فرط الحركة.
5. الأطعمة المالحة أو المعلبة
اللحوم المصنعة كالنقانق واللانشون تحتوي على نسب عالية من الصوديوم والمواد الحافظة، والتي تؤثر سلبًا على الكلى النامية لدى الطفل. كذلك الوجبات الجاهزة والمعلبة تسبب اضطرابات هضمية وتساهم في زيادة الوزن المبكر.
6. البيض النيئ أو غير المطهو جيدًا
قد يحتوي على بكتيريا السالمونيلا، التي تسبب تسممًا غذائيًا خطيرًا عند الأطفال. لذلك، يجب طهي البيض جيدًا حتى تختفي الطبقة السائلة تمامًا.
7. المشروبات الغازية والطاقة
لا ينبغي للأطفال تناول المشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة إطلاقًا، فهي تحتوي على نسب عالية من الكافيين والسكريات، وتسبب تسارع نبضات القلب، اضطرابات النوم، وتسوس الأسنان.
8. الكعك المحشو بالكريمة والسكريات العالية
أغلب الكعكات الجاهزة محملة بدهون مهدرجة وسكريات مضافة وألوان صناعية، مما يضر بصحة الدماغ ويزيد من خطر السمنة المبكرة وضعف التركيز.
توصيات طبية للأهل:
قراءة الملصقات الغذائية بدقة قبل شراء أي منتج
تقديم الطعام تحت إشراف مباشر، خصوصًا للأطفال دون 5 سنوات
الالتزام بوجبات منزلية طازجة بقدر الإمكان
مراجعة طبيب الأطفال أو أخصائي تغذية عند إدخال أطعمة جديدة للطفل
ليست كل الأطعمة آمنة لصغارك، حتى وإن بدت مغذية أو شهية. وعي الأهل هو خط الدفاع الأول لحماية صحة الطفل، وتجنب المخاطر التي قد تبدو بسيطة لكنها قد تُحدث ضررًا بالغًا.