5 وجبات صيفية تحميك من الجفاف: خفيفة، منعشة ومليئة بالترطيب!
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يصبح الجسم أكثر عرضة لفقدان السوائل والمعادن بسبب التعرق المفرط. الجفاف ليس فقط شعورًا بالعطش، بل قد يسبب التعب، الصداع، واضطرابات في وظائف الجسم. لذلك، من المهم الاعتماد على وجبات صيفية خفيفة ومغذية تساعد في الحفاظ على الترطيب وتعويض الجسم بما يحتاجه من الماء والأملاح والمعادن.
في هذا التقرير، نقدم لك أهم 5 وجبات صيفية ضرورية للوقاية من الجفاف، سهلة التحضير ولذيذة، ومناسبة للكبار والصغار على حد سواء.
1. سلطة الخيار واللبن (الزبادي)
هذه الوجبة هي نجمة الصيف بلا منازع. الزبادي يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم، بينما يعمل الخيار على تبريد الجسم وترطيبه. إضافة القليل من النعناع يزيد من الشعور بالانتعاش.
نصيحة: قدّميها باردة لزيادة التأثير المرطّب.
2. سلطة الفواكه الموسمية
البطيخ، الشمام، المانجو، والعنب تحتوي على نسب عالية من الماء والفيتامينات. هذه الفواكه تمد الجسم بالسوائل الطبيعية وتمنع الهبوط المفاجئ في ضغط الدم.
نصيحة: رشّي القليل من عصير الليمون لتعزيز الفيتامين C.
3. التونة بالخضروات الطازجة
وجبة خفيفة ومتكاملة تحتوي على البروتين، بجانب خضروات غنية بالماء مثل الخس والطماطم والفلفل. تساعد على تجديد الطاقة دون إثقال المعدة.
نصيحة: أضيفي زيت الزيتون والليمون بدلاً من المايونيز.
4. الشوربات الباردة مثل شوربة الجازباتشو
شوربة الجازباتشو الإسبانية المصنوعة من الطماطم والخيار والفلفل وزيت الزيتون هي وجبة منعشة ومثالية لتعويض الأملاح والمعادن التي يفقدها الجسم.
نصيحة: قدّميها مع خبز محمص خفيف.
5. لفائف الدجاج المشوي مع الخس والأفوكادو
الدجاج مصدر بروتين خفيف، بينما يعمل الخس والأفوكادو على ترطيب الجسم وإمداده بالألياف والدهون الصحية.
نصيحة: يمكن إضافة القليل من الزبادي بدلاً من الصلصات الثقيلة.
نصائح إضافية:
اشرب الماء بانتظام، حتى لو لم تشعر بالعطش.
تجنب الوجبات المالحة أو الغنية بالبهارات في أوقات الظهيرة.
استخدم مكعبات الثلج بنكهات الفواكه لتشجيع الأطفال على الشرب.