سر علاجي في مطبخك... أضفه إلى قهوتك وودّع دهون الكبد

في مفاجأة صحية قد تغيّر عاداتك الصباحية، كشفت دراسات طبية حديثة أن مكوّنًا طبيعيًا شائع الاستخدام في المطابخ يمكن أن يساهم بشكل فعّال في تقليل دهون الكبد عند إضافته إلى القهوة اليومية.

القرفة... كنز علاجي في قهوتك

أظهرت الأبحاث أن إضافة القرفة إلى فنجان القهوة لا يضفي فقط نكهة دافئة ومميزة، بل يقدم أيضًا فوائد مذهلة لصحة الكبد، خاصة في مواجهة مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، الذي بات يشكّل تهديدًا صحيًا متزايدًا حول العالم.

فوائد القرفة في دعم الكبد

تنظيم سكر الدم: القرفة تساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، ما يساهم في تقليل تراكم الدهون.

مضادة للالتهابات: بفضل احتوائها على مركبات قوية تحارب الأكسدة، تقي القرفة خلايا الكبد من التلف.

تخفيض الدهون الثلاثية: وقد تساهم بانتظامها في تقليل الدهون المتجمعة داخل الكبد.

طريقة الاستخدام المثالية

للاستفادة من القرفة في روتينك الصباحي، ينصح خبراء التغذية بـ:

إضافة نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى كوب القهوة الساخن.

أو استخدام عود قرفة طبيعي أثناء تحضير القهوة للحصول على نكهة مركّزة وفائدة أكبر.

تحذير وتنبيه طبي

على الرغم من فوائدها العديدة، لا ينصح بتناول القرفة بكميات مفرطة، خاصة لمن يعانون من مشكلات في الكبد أو يستخدمون أدوية مسيلة للدم، كما يُفضل استشارة الطبيب قبل دمجها بشكل منتظم في النظام الغذائي.