طاقة ونكهة: 7 وجبات مشبعة ولذيذة للمراهقين... تغذية بلا ملل!
في مرحلة المراهقة، تزداد احتياجات الجسم للطاقة والعناصر الغذائية بسبب النمو السريع والنشاط العقلي والبدني المكثف. ويجد الكثير من الآباء صعوبة في تقديم وجبات تُشبع أبنائهم دون اللجوء للوجبات السريعة أو الأغذية المصنعة.
في هذا التقرير، نقدم لك 7 أفكار وجبات متوازنة، مشبعة، ومحببة للمراهقين، تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية.
1. توست البيض بالأفوكادو والجبن
المميزات: غني بالبروتين والدهون الصحية
التحضير: يُحمّص التوست، يُضاف البيض المسلوق أو المقلي بزيت الزيتون، شرائح الأفوكادو، وقليل من الجبن المبشور.
لماذا يحبونه؟ طعمه كريمي ويمنحهم طاقة طويلة الأمد.
2. سندويشات التونة بالمايونيز الخفيف والخس
مصدر ممتاز لأوميغا 3 والبروتين.
تُخلط التونة مع قليل من المايونيز والزيتون والخس، وتُقدَّم في خبز شوفان أو أسمر.
مثالي للمدرسة أو النادي.
3. مكرونة الحبوب الكاملة مع صلصة الدجاج والخضار
توازن مثالي بين الكربوهيدرات والبروتين والألياف.
اختر مكرونة مصنوعة من القمح الكامل، وادمجها مع صدور دجاج مشوية وخضروات ملونة (جزر، بروكلي، فلفل).
4. برغر منزلي بلحم مشوي وخبز كامل الالحبةلحبة
مفضل لدى المراهقين!
اصنع البرغر في المنزل باستخدام لحم بقري طازج أو دجاج مفروم، وقدّمه في خبز شوفان مع شريحة جبن، خس، وطماطم.
وجبة تشعرهم بالشبع لساعات.
5. سلطة الحبوب والبقوليات
طبق بارد ومغذي جداً.
امزج العدس، الحمص، الذرة، الفاصوليا الحمراء، وخضروات مثل الطماطم والخيار، مع عصير ليمون وزيت زيتون.
مفيد للمراهقين النباتيين أو كوجبة جانبية.
6. شوفان بالحليب والفواكه المجففة
مثالي للإفطار أو كوجبة خفيفة.
اطه الشوفان بالحليب، وأضف له قرفة، تمر، مشمش مجفف، أو موز.
يمنحهم طاقة ببطء ويحسن التركيز الدراسي
7. بيتزا منزلية بخضروات وأجبان صحية
اصنع قاعدة البيتزا من دقيق القمح الكامل، وزيّنها بصلصة الطماطم الطبيعية، جبن موزاريلا خفيف، فلفل، زيتون، وذرة.
اختيار صحي ومحبّب دون حرمان.
نصائح إضافية:
قدّمي الماء والعصائر الطبيعية بدلًا من المشروبات الغازية.
احرصي على تواجد وجبات خفيفة صحية مثل المكسرات، الزبادي، أو الفواكه الطازجة.
اشركي المراهق في اختيار الطعام وتحضيره، لزيادة التقبل والحماس.
المراهق لا يحتاج إلى أطعمة مكلفة أو معقدة، بل إلى وجبات ذكية تجمع بين الطعم والتوازن الغذائي. بهذه الأفكار، يمكن للأسرة أن تقدم له وجبات مشبعة تحافظ على صحته وتدعم نموه دون ملل.